Di questi giorni, due anni fà, realizzavo la mia scelta di non nutrirmi più di carne. Avevo paura di non farcela perchè la costanza non è mai stata il mio forte. E invece mi sbagliavo...
Sono tanto ma tanto fiera di me!
E così, la sera della Vigilia, mentre al sud mangiano mineste maritate, spaghetti alle vongole, 'nsalata di rinforzo, capiton e roccocò, e mentre al nord si sciacquano le mole e si fanno i gargarismi con i cappelletti in brodo e il bollito misto, io mi consolo cu nu piatt e spaghett agli, uoglio e peperoncino.
E... chi è chiù felice e me? =)
